Peptide sind Moleküle, die aus einer Kette von Aminosäuren bestehen. Sie spielen eine essentielle Rolle in vielen biologischen Prozessen und sind oft als Bausteine von Proteinen anzutreffen. Die Struktur von Peptiden ist ähnlich der von Proteinen, jedoch sind sie in der Regel kürzer. Sie bestehen aus mindestens zwei Aminosäuren, die durch sogenannte Peptidbindungen miteinander verbunden […]
