Équilibre Féminin Infusion Bio – 30.6g – Yogi Tea

Composition

feuilles de framboisier*, réglisse*, verveine odorante*, cannelle*, mélisse*, gingembre*, thym*, fleurs de lavande*, origan*, cardamome*, poivre noir*, clous de girofle*

Feuilles de framboisier

Le framboisier est un arbuste bisannuel, dont les fruits ne manquent dans aucune assiette de fruits. Mais non seulement les baies sont précieuses : l’homme utilise les feuilles fraîches du framboisier depuis la nuit de temps pour préparer des boissons chaudes. Les feuilles de framboisier sont légèrement âpres et délicatement amères.

Verveine odorante

Connue également sous le nom d’herbe à Vénus, la verveine fut livrée en Europe seulement à la fin du 18e siècle. Elle est originaire d’Amérique du Sud, où elle profite d’un ensoleillement optimal. La verveine odorante appartient à la famille des Verbénacées et contient de précieuses huiles essentielles.

Lavande

La lavande : tout le bassin méditerranéen semble exhaler son parfum enivrant. Cette plante qui appartient à la famille des Labiacées pousse dans ces régions – même si, en raison de ses fleurs magnifiques, elle est cultivée un peu partout à travers le monde. Épicée et amère aux notes légèrement âpres, la lavande renferme de précieuses huiles essentielles.

Réglisse

La réglisse, un composant essentiel à la fabrication d’une confiserie portant le même nom, est connue depuis l’antiquité. Son pouvoir sucrant est 50 fois plus élevé que celui du sucre, son goût est doux, sucré, amer et âpre.

Cannelle

La cannelle comptait parmi les épices les plus chères au monde et aurait déjà été utilisée en Chine comme épice 3000 ans av. J.C. La cannelle obtenue à partir de l’écorce du cannelier d’Asie du Sud est caractérisée par une saveur douce et aromatique et renferme de précieuses huiles essentielles.

Mélisse

Les abeilles sont gourmandes de ses fruits gonflés de nectar, les hommes l’apprécient pour le goût pétillant et citronné de ces feuilles. Au Moyen Âge, la mélisse a été si respectée que sa culture était rendue obligatoire dans les jardins de cloître à travers l’Europe.

Gingembre

Que l’on utilise dans des biscuits de Noël, dans de currys ou sous forme de limonade : le gingembre bulbeux compte parmi les plantes aromatiques les plus connues à travers le monde. Cultivé depuis des millénaires dans des conditions tropicales en Asie de l’Est, il agrémente un grand nombre de variétés YOGI TEA® de ses saveurs à la fois fruitées, piquantes, aromatiques et épicées.

Thym

Le thym est une plante de la famille des Labiacées appréciée par l’homme depuis des millénaires en tant que condiment. Il pousse principalement autour du bassin méditerranéen et est caractérisé par un arôme puissant, savoureux et légèrement âpre.

Origan

L’origan est, en raison de son arôme plein et légèrement âpre un composant indispensable dans la cuisine méditerranéenne. On le trouve principalement en Europe centrale, mais l’origan est également une plante aromatique très prisée en Amérique du Nord et au Moyen-Orient.

Cardamome

La cardamome est depuis des millénaires l’épice le plus prisée en Asie et dans les pays arabes. Son arôme subtil à la fois sucré et piquant rend la cardamome indispensable à une multitude de plats allant de currys aux biscuits de Noël épicés.

Poivre noir

Connu également sous le nom « roi des épices », le poivre noir est aujourd’hui, outre le sel, le principal condiment au monde. Originaire de la côte de Malabar en Inde, son goût intensément aromatique varie de légèrement piquant à piquant.

Clous de girofle

Les clous de girofle sont les bourgeons de fleur du giroflier. Sous nos latitudes, ils sont principalement connus sous forme d’épice pour agrémenter des plats salés comme sucrés. Issues du giroflier qui appartient à la famille de Myrtacées, leur arôme est aromatique et intense pour lequel on payait son poids en ou dans la Chine antique et en Égypte.