Cette infusion aux plantes douces mais intensément épicée nous aide à renforcer notre équilibre physique et notre bien-être. Ce YOGI TEA® contient de l’échinacée, une plante utilisée depuis des milliers d’années par les praticiens pour renforcer le système immunitaire. Combinée au fenouil doux, au gingembre épicé et à la cardamome, elle donne naissance à une infusion ayurvédique harmonieuse pouvant être utilisée toute l’année pour renforcer vos défenses immunitaires. Le message subtil de cette infusion est : « Je suis protégé ».
Composition
Ingrédients
cannelle*, échinacée*, gingembre*, fenouil*, rooibos*, chicorée torréfiée*, caroube*, cardamome*, basilic*, racine de bardane*, poivre noir*, curcuma*, astragale*, gousse de vanille*
Échinacée
L’échinacée, de la famille des astéracées, offre de merveilleuses fleurs colorées. Elle pousse à l’état sauvage en Amérique du Nord et les Indiens l’appréciaient déjà pour ses vertus médicinales. Elle atteint une hauteur maximale de 90 cm et ses fleurs sont de couleur pourpre.
Rooïbos
Le rooibos, qui appartient à la famille des légumineuses est aujourd’hui encore exclusivement cultivé dans la réserve naturelle du Cederberg en Afrique du Sud. Ces plantes pouvant atteindre deux mètres de haut ne sont indiquées qu’une fois par an. Ses feuilles donnent naissance au thé rooibos, la boisson nationale délicatement fruitée et légèrement sucrée d’Afrique du Sud.
Cardamome
La cardamome est depuis des millénaires déjà une des épices les plus populaires d’Asie et des pays arabes. Avec son arôme piquant doux et délicat, la cardamome convient particulièrement bien pour épicer de nombreux plats allant des currys les plus piquants aux pâtisseries de Noël épicées. En outre, son huile essentielle et ses autres nutriments importants font de la cardamome une des plantes médicinales les plus anciennes au monde.
Cannelle
La cannelle faisait partie des épices les plus chères au monde et semblerait déjà avoir été utilisée en Chine comme épice et comme remède médicinal 3 000 ans av. J.C. La cannelle provient de l’écorce du cannelier d’Asie du Sud, son goût est aromatiquement sucré et elle contient, outre des tanins, une huile essentielle précieuse.
Gingembre
En Extrême-Orient, le gingembre est utilisé depuis plus de 3 000 ans déjà comme plante médicinale et aromatique. Son goût est piquant et fruité et il contient de nombreuses vitamines, de l’huile essentielle et des minéraux précieux.
Fenouil
Le fenouil est une des plus anciennes plantes médicinales connues au monde. Il fait partie de la famille des ombellifères et est prisé depuis des millénaires dans le monde entier pour son arôme intense. Le fenouil a une saveur épicée sucrée qui rappelle quelque peu l’anis.
Chicorée torréfiée
Dans les campagnes françaises on l’appelle « laideron » à cause de son allure rabougrie, malgré ses magnifiques fleurs bleues. Les fleurs de cette plante commune en Europe, en Afrique du Nord-ouest et en Asie de l’Ouest de la famille des composacées ne s’ouvrent que pendant une seule journée. Ses racines au goût aromatique relevé rappellent celui du café.
Caroube
La caroube, originaire du bassin méditerranéen et d’Asie, est une plante médicinale de la famille des légumineuses. Les longs fruits marron du caroubier qui peut atteindre jusqu’à 18 mètres de haut ont un goût sucré et contiennent des graines qui pèsent chacune exactement 0,197 gramme. En raison de cette particularité de la nature, les graines de caroube servirent d’unité de mesure pour les diamants durant l’antiquité.
Basilic
Le basilic ou « plante médicinale royale » comme l’appelèrent les Grecs anciens arriva en Europe du Nord au 12ème siècle. Son arôme délicieusement épicé est sublimement mis en valeur dans la cuisine méditerranéenne, mais aussi dans les infusions fraîchement préparées.
Curcuma
Le curcuma est une herbe médicinale ancienne qui pousse majoritairement en Asie du Sud et dans le bassin méditerranéen. Il fait partie de la famille des zingibéracées et est un des principaux composants du curry. Il y a plus de 5 000 ans déjà, en Inde, le curcuma au goût légèrement piquant faisait déjà partie des principales épices et en raison de ses propriétés médicinales, il était même considéré comme sacré.
Racine de bardane
La bardane est une plante de la famille des composacées qui était déjà appréciée dans la Grèce antique pour ses effets médicinaux. Elle pousse en lisière de forêt et dans des champs et ses racines contiennent, outre de l’huile essentielle et des tanins, une importante quantité d’inulines précieuses.
Poivre noir
Le poivre noir, également appelé « le roi des épices » est actuellement le principal assaisonnement au monde après le sel. Il est originaire de la côte de Malabar en Inde et son goût intensément parfumé varie de légèrement piquant à piquant. En médecine ayurvédique traditionnelle, le poivre noir n’est pas uniquement conseillé pour l’assaisonnement, mais aussi comme remède médicinal en raison de ses principes actifs précieux.
Astragale
En Chine, l’astragale, au goût légèrement sucré, est une des principales plantes médicinales de la médecine traditionnelle chinoise (MTC). Dans la pharmacopée chinoise, on utilise la racine et son nom est « Huang Qi ». Littéralement traduit, cela signifie « empereur jaune », une description qui reflète bien la signification de cette plante pour les Hommes.
vanille
Cette « reine des épices » fait partie des arômes les plus populaires au monde. Elle appartient à la famille des orchidées et est originaire du Mexique et d’Amérique centrale. Son goût délicat et son processus de transformation laborieux font de la vanille véritable une épice particulièrement précieuse.
Conseils d'utilisation
Verser 250 ml d’eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5 à 6 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort.
Date de validité
- Ce produit a une date d'expiration
- Date d'expiration: 31/12/2023
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